Speisekarte
Speisekarte
Das Wildbret kommt direkt von Jägern aus unserer Gemeinde
Wildbret gehört zu den eiweißreichsten Fleischarten und ist meist nährstoffreicher und fettarmer als andere Fleischarten
Aus der Suppenküche
PfannkuchensuppeA1W, A3, A7, A94,00 €
SpeckknödelsuppeA1W, A3, A7, A9, 155,00 €
Speckknödelsuppe (2 Knödel)A1W, A3, A7, A9, 157,50 €
Jeden Sonntagmittag ab 11:30 Uhr
*Ofenfrischer SchweinebratenA9, A1013,50 €
(glutenfrei) dazu Knödel A12 und Salat
*Jägerbraten (Schwein)A1W, A7, A9, A1014,50 €
dazu Knödel A12 und Salat
*Rahmbraten (Schwein)A1W, A7, A9, A1014,50 €
dazu Knödel A12 und Salat
Salatbuffet
Unsere Braten
*Sauerbraten (Rind)A7, A9, A1015,80 €
dazu Knödel A12 und Salat
*RehbratenA9, A1016,50 €
dazu Knödel A12 und Blaukraut A12, 11
*Rehrücken (rosa gegart)A9, A1025,00 €
dazu Knödel A12 und Blaukraut A12, 11
*Gerne können fast alle Speisen als kleinere Portion bestellt werden. Der Preis reduziert sich dann um 1,50 €
Schnitzliges vom Schwein
*Schnitzel "Wiener Art"A1W, A3, A7, A1113,00 €
Schweineschnitzel in Sesampanade mit Preiselbeeren
Cordon BleuA1W, A3, A7, A11, 7, 1514,00 €
Schweineschnitzeltasche mit Schinken und Käse gefüllt in Sesampanade mit Preiselbeeren
Cordon TirolA1W, A3, A7, A11, 1514,50 €
Schweineschnitzeltasche mit Südtiroler Speck und Käse gefüllt in Sesampanade mit Preiselbeeren
*JägerschnitzelA1W, A9, A1014,50 €
Schnitzel natur mit Pilzsoße
*RahmschnitzelA1W, A9, A1014,50 €
Schnitzel natur mit Rahmsoße
XL-Portion zzgl.7,00 €
Soße extra1,50 €
Zu den Schnitzeln reichen wir einen gemischten Salat + wahlweise Pommes Frites, Röstkartoffeln oder hausgem. Spätzle (A1W, A3, A7)
*Gerne können fast alle Speisen als kleinere Portion bestellt werden. Der Preis reduziert sich dann um 1,50 €
Portion Pommes Frites5,00 €
Beilagenänderung3,00 €
Speck-, Spinatknödel, Spinatspätzle, Kasnocken, Schlutzer
Knödel mit SoßeA125,00 €
Hausgem. Spätzle mit SoßeA1W, A3, A75,00 €
Südtiroler Schmankerl
SpeckknödelsuppeA1W, A3, A7, A9, 155,00 €
Speckknödelsuppe mit 2 KnödelA1W, A3, A7, A9, 157,50 €
Speckknödel auf KrautsalatA1W, A3, A7, 15, A1213,00 €
*Hausgemachte SpinatspätzleA1W, A3, A713,00 €
darüber braune Butter und Parmesan (vegetarisch)
*Hausgemachte SpinatknödelA1W, A3, A713,00 €
darüber braune Butter und Parmesan (vegetarisch)
*Hausgemachte KasnockenA1W, A3, A713,00 €
darüber braune Butter und Parmesan (vegetarisch)
*SchlutzerA1W, A3, A713,00 €
gefüllte Teigtaschen mit Spinat und Ricotta, darüber braune Butter und Parmesan (vegetarisch)
TrisA1W, A3, A713,00 €
Schlutzer, Spinatknödel und Kasnocke, darüber braune Butter und Parmesan (vegetarisch)
*Rindergulasch14,80 €
dazu Speckknödel A1W, A3, A7, 15
Speckbrettl (Südtiroler Speck)1513,50 €
dazu Brot A1W, A6
*Gerne können fast alle Speisen als kleinere Portion bestellt werden. Der Preis reduziert sich dann um 1,50 €
Brotzeiten
CurrywurstA6, A9, A10, A12, 2, 3, 117,00 €
mit Pommes Frites
WurstsalatA10, A12, 2, 3, 117,00 €
mit Zwiebelringen, Essiggurke und hausgemachtem Dressing, dazu Brot A1W, A6
BrotzeitbrettlA7, 3, 1513,50 €
Südtiroler Speck, Hartwurst, Tiroler Bergkäse, dazu Brot A1W, A6
Speckbrettl1513,50 €
dazu Brot A1W, A6
Salate
Beilagensalat4,00 €
Eisbergsalat, Gurken A7, A12, Kraut A12, Karotten A12, 11, Bohnen A12, 11
Beilagensalat XL6,00 €
Eisbergsalat, Gurken A7, A12, Kraut A12, Karotten A12, 11, Bohnen A12, 11
Italienischer Salat8,00 €
Eisbergsalat, Oliven 3, Paprika, Zwiebel, Thunfisch A4, A6
Jede weitere Zutat, z.B.
SchinkenA12, 151,50 €
Tiroler BergkäseA72,00 €
Wahlweise Hausdressing (Essig/Öl) A10, A12 oder Joghurtdressing A7, A12
Pizza
Familienpizza zzgl. 9,00 € (⌀ 50cm)
(⌀ 32 cm) (⌀ 25 cm)
Pizza MargheritaA1W, A7, 38,50 € 7,00 €
Tomaten, Käse
Pizza PopeyeA1W, A7, 310,00 € 8,50 €
Tomaten, Käse, Spinat
Pizza ThunfischA1W, A4, A6, A710,00 € 8,50 €
Tomaten, Käse, Thunfisch
Pizza SchinkenA1W, A7, 3, 7, 1510,00 € 8,50 €
Tomaten, Käse, Schinken
Pizza SalamiA1W, A7, 3, 7, 1510,00 € 8,50 €
Tomaten, Käse, Salami
Pizza TirolA1W, A7, 3, 7, 1511,00 € 9,50 €
Tomaten, Käse, Südtiroler Speck, Zwiebel
Extra-Belag1,50 €
Zwiebel0,60 €
Knoblauch-Öl + Peperinco-Ölkostenlos
(⌀ 32 cm) (⌀ 25 cm)
Pizza HawaiiA1W, A7, 3, 7, 1511,50 € 10,00 €
Tomaten, Käse, Schinken, Ananas
Pizza Schinken-ChampignonA1W, A7, 3, 7, 1511,50 € 10,00 €
Tomaten, Käse, Schinken, Champignon
Pizza Schinken-SardellenA1W, A4, A7, 3, 7, 1511,50 € 10,00 €
Tomaten, Käse, Schinken, Sardellen
Pizza Schinken-SalamiA1W, A7, 3, 7, 1511,50 € 10,00 €
Tomaten, Käse, Schinken, Salami
Pizza MixA1W, A7, 3, 7, 11, 1512,00 € 10,50 €
Tomaten, Käse, Schinken, Salami, Champignon, Paprika
Haisl PizzaA1W, A7, 3, 7, 11, 1512,00 € 10,50 €
Tomaten, Käse, Schinken, Salami, Peperoni, Zwiebel, doppelt Käse
Pizzabrot6,50 € 5,50 €
Selbstabholung mit Punktesammeln!
Jede elfte Pizza oder Nudelgericht ist gratis!
An den anderen Tagen nur auf Vorbestellung und einem Mindestbestellwert von 100,- € für Pizza
Pasta
Maccheroni NapoliA1W, A3, 39,00 €
Tomatensoße
Maccheroni BologneseA1W, A3, A9, 310,00 €
Fleischsoße
Maccheroni al FornoA1W, A3, A7, A9, 310,50 €
Fleischsoße, mit Käse überbacken
Getränke
Alkoholfreie Getränke
0,5l 0,25l
Wasser spritzig2,90 € 2,10 €
Wasser still (Flasche)2,90 €
Apfelsaft / Apfelsaftschorle3,10 € 2,30 €
Orangensaft / Orangensaftschorle3,10 € 2,30 €
Traubensaft / Traubensaftschorle3,10 € 2,30 €
Cola1, 93,10 € 2,30 €
Spezi1, 3, 93,10 € 2,30 €
Orangenlimonade1, 33,10 € 2,30 €
Zitronenlimonade3,10 € 2,30 €
Fuchsberger Schlossbräu
Helles oder Radler vom FassA1G0,5l 3,10 €
0,25l 2,30 €
Kugel WeizenA1WG0,5l 3,30 €
RussenhalbeA1WG0,5l 3,30 €
ColaweizenA1WG, 1, 90,5l 3,30 €
Maisels's Leichtes WeizenA1WG0,5l 3,30 €
Pils (Flasche)A1G0,5l 3,30 €
Alkoholfreies BierA1G0,5l 3,30 €
Alkoholfreies Maisel's WeizenA1G0,5l 3,30 €
Hauswein
Pinot Grigio (weiß)¼ l 3,30 €
Noten von Limetten, weißem Pfirsich und Mandarinenschalen
Bardolino (rot)¼ l 3,30 €
Noten von Maraschino-Kirsche und einem feinen Duft von Kirsch. Ist sowohl leicht als auch trocken
Weinschorle¼ l 2,90 €
Schnäpse
Verschiedene Schnäpse2 cl 3,00 €
Gespritzter3,50 €
Kaffee
Tasse Kaffee92,60 €
MilchkaffeeA7, 92,90 €
Espresso92,40 €
Tee
Glas Tee (nach Wahl)12,10 €
Jagertee (Tasse)4,00 €
Tee mit Rum (Tasse)4,00 €
Liste der Allergene
| A1 | Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste) |
| A2 | Krebstiere |
| A3 | Eier |
| A4 | Fische |
| A5 | Erdnüsse |
| A6 | Sojabohnen |
| A7 | Milch |
| A8 | Schalenfrüchte |
| A9 | Sellerie |
| A10 | Senf |
| A11 | Sesamsamen |
| A12 | Schwefeldioxid + Sulphite |
| A13 | Lupinen |
| A14 | Weichtiere |
| Sowie aus A1 – A14 gewonnene Erzeugnisse | |
| 1 | mit Farbstoff |
| 2 | mit Konservierungsstoff |
| 3 | mit Antioxidationsmittel |
| 4 | mit Geschmacksverstärker |
| 5 | geschwefelt |
| 6 | mit Schwärzungsmittel |
| 7 | mit Phosphat |
| 8 | mit Milcheiweiß |
| 9 | koffeinhaltig |
| 10 | chininhaltig |
| 11 | mit Süßungsmittel |
| 12 | enthält eine Phenylalaninquelle |
| 13 | gewachst |
| 14 | Taurin |
| 15 | mit Nitritpökelsalz |